Zeytin Ağacımız / Adı Yeliz

Zeytin Yeliz

Zeytin ağaçımızı 2012 yılında Ayvalık’dan bir seradan aldık. Sera sahibinin kızı ağaçı seçmemizde çok yardım etti, onun anısına ağaçın ismini Yeliz koydum.

Fidanı Ekim ayına kadar saksısında tuttuk, sonrasında toprağa diktik. Aldığımızda üstünde küçük küçük yeşil zeytinleri vardi, sonbaharda karardılar.

Bu sene bir parça daha büyüdü, bizdeki ilk zeytinlerini de verdi, geçen seneye göre sayıca daha fazla.

O küçüçük ağaçığın üstünde ilk çiçekleri görmek, sonrasında onların yavaş yavaş büyüğüdünü gözlemek ayrı bir zevk ama beni en çok mutlu eden gelişim ise, her bir zeytinin yeşilden karaya dönmesini izlemek oluyor.

2013 Mahsülleri

2015 Zeytin Yeliz

Biber

İki adet biber fidelerini Mayıs ayında İpek Hanım’in çiftliğinden aldım. Kargo ile geliyor aynı gün toprağa diktim. Ekim ayının sonuna kadar çıtır çıtır taze biberimizi bahçemizden yedik.

İlk çıkan biberi dalında saklayıp olgunlaşmasını bekledim, daha sonra tohumlarını gelecek sene için kurutup, sakladım.