I see trees of green........ red roses too
I see em bloom..... for me and for you
And I think to myself.... what a wonderful world.

Tuesday, November 5, 2019

Zeytin Ağaçlarımız / Our Olive Trees

Zeytin ağaçlarımız Ekim ayının son haftası toprak ile buluştular. 60 adet zeytin ağacımız var artık. 
18 adet Gemlik
18 adet Ayvalık
22 adet Arbequina 
 2 adet Domat

Gerçekten çok küçük fideler, hele uzaktan bakınca fark etmesi bile çok güç. Zeytin uzmanı bakıcımız bütün zeytin fidelerinin bir yaşında olmasını özellikle istedi. Toprağa daha çabuk uyum gösterip, daha çabuk gelişeceğini ve ağaça istediğimiz şekilde form verebileceğimiz için biz de onun sözünü dinledik.

4 x 4 m aralıklar ile ekildiler ve tüplü olarak toplam 640.00 TL maliyet ile aldık. Şimdiye kadar herhangi bir fire vermedik, hepsi sağlıklı bir geşilde gelişiyorlar, hatta ilk yeşil yapraklarını bile görmek şimdiden insana büyük bir heyecan veriyor. Ekildikten sonra can suları elle verildi, şimdilerde yağmurları ve yağmurların yeterli olup olmadığını takip ediyoruz. İlkbahara girerken cevizlerin ekimi ile beraber kurulacak damla sulama ile zeytinlerin sulama sistemi de oluşacak.

Şimdilik onlara ulaşabilmek için eğiliyoruz, anneme göre çok yakın bir zamanda başımı kaldırarak bakacağım onlara.









Gemlik ve Domat sofra kullanım için, Ayvalık yağlık için diktik. Arbequina'da yağlık için fakat bir özelliği bodur olması ve kısa zamanda ürün vermeye başlaması.

Gemlik : Sabahları soframızda Gemik zeytinlerimizi yiyor olacağız,  https://en.wikipedia.org/wiki/Gemlik_olive
Domat: Akhisar'da yetişiyor, iri ve yeşil. Topladıktan sonra enine kesip, samanura yapacağız
Ayvalık: Sıkmalık zeytin, muhteşem yağlar bekliyoruz.
Arbequina: İspanyol kökenli, bodur, aramolı bir yağ elde etmeyi umuyoruz.

Our olive trees met with soil in the last week of October. Now, we now have 60 olive trees.

18 pieces Gemlik
18 pieces Ayvalik
22 pieces Arbequina
 2 pieces of Domat

It's really small seedlings, especially when you look at they from a distance, it is hard to recognize. Our olive caregiver especially wanted all olive seedlings to be one year old. We listened to him because they could adapt to the soil more quickly, develop more quickly and we can give form whatever we want to.

We planted in 4 x 4 m intervals and spent total 640.00 TL. So far, we have not lose any of them, they are all developing in a healthy green, even seeing the first green leaves already make us very excited. After sowing, the water were given by hand, now we monitor the rains and whether. Rains are sufficient so far. Drip irrigation will be established with the cultivation of walnuts as spring enters the irrigation system of olives.

For now, we are leaning to reach them, according to my mother, I will look up at them very soon.

For Gemlik and Domat tableware use, we planted Ayvalik for oil. Arbequina'da oil, but a feature that is short for a short time and start to produce products.

Gemlik: In the morning we will be eating our Gemik olives, https://en.wikipedia.org/wiki/Gemlik_olive
Domat: Grows in Akhisar, large and green. 
Ayvalık: Squeezed olives, expect great oils.
Arbequina: Spanish origin. We hope to have aroma oil.